:: عمل البسبوسة بجوز الهند (آخر رد :عفاف فوزى)        

 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
قريبا


المطبخ العربـــي كل ما يتعلق بالطبخ من وجبات وحلويات

: الأخبار
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 11-01-2020, 07:58 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عفاف فوزى

افتراضي بيض

البيض والحليب تمتلك بيضةُ الدّجاج بُنيةً حيوية معقدة، وهي من أكثر المواد المُغذية والمُتنوعة من الأطعمة التي يستهلكها الإنسان،[١] وتتكوّن البيضة من بياض بيض والذي يُشكّل 60% من الوزن الكليّ للبيضة، وصفار البيض الذي يُشكّل ما يُقارب 30% إلى 33%، والقشرة الخارجية التي تُشكّل ما يتراوح بين 9% و12% من وزن البيضة.[٢] أمّا الحليب فيُعدُّ من المصادر الغذائيّة الطبيعيّة للثدييات، إذ تُنتجه الحيوانات لتغذية صغارها لحين قدرتها على تناول الأطعمة الصّلبة،[٣] وتُعدُّ منتجات الألبان من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المهمّة، مثل: البروتين، وفيتامين د، والكالسيوم، والفسفور.
هل هناك فوائد لتناول البيض مع الحليب لا توجد دراسات تبيّن فوائد تناول البيض والحليب معاً، ولكن تُشير الأدلة الحديثة إلى أنّ تناوُل البروتين، أو الأحماض الأمينيّة قبل ممارسة التمارين الرّياضيّة، أو أثناءها، أو بعدها من المُمكن أن يُساعد على تعزيز التعافي، وتعزيز وظيفة الجهاز المناعي، ونمو كتلة الجسم دون الدّهون والحفاظ عليها،[٧] إذ يحتوي البيض على أعلى قيمةٍ من البروتين، فالبيضة الواحدة تحتوي على 75 سعرةً حراريةً، و7 غرامات من البروتين عالي الجودة.







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:57 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
تم التركيب والتطوير من قبل : بدر عواد
للدعم الفني التواصل على :
0557557805