:: عن الطبخات اللبنانية (آخر رد :ولاء داوود)        

 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
ولاء داوود
عن الطبخات اللبنانية
بقلم : ولاء داوود
قريبا


: الأخبار
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 05-11-2020, 05:08 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ولاء داوود

إحصائية العضو







آخر مواضيعي

ولاء داوود غير متواجد حالياً


افتراضي أين توجد أشهى شاورما

مثل «مطعم جوزف» من لبنان المطبخ الشرقي ضمن قائمة الأفضل عالميا، وقد عنون الإطار الموجود فيه بعبارة «السندوتش الألذ طعما» (tastiest sandwish)، الذي أرفق بصورة لسندوتش الشاورما وقد كتب في أسفلها «شاورما جوزف بيروت».
فالقصة كتبها جوزف أبو خليل بنفسه منذ نحو 20 عاما، عندما قرر افتتاح مطعم يقدّم سندوتش الشاورما لزبائنه. فصحيح أنه معروف في منطقة سن الفيل من خلال سندوتش «الفلافل» الذي اعتاد زبائنه أن يتناولوه عنده منذ أكثر من 40 عاما، إلا أنه رغب ومن موقع تطوير عمله في أن يفتتح مطعما آخر يقدّم فيه سندوتش الشاورما باللحم أو بالدجاج.. «منذ بداياتي في عام 1995 وحتى اليوم وأنا أقوم شخصيا بعمل تتبيلة الشاورما، فأنا أشرف على شكّها في السيخ المعدني المخصص لها، كما أنني أرفض أن أستهلك في اليوم الواحد أكثر من سيخ واحد من كل نوع، حفاظا على النكهة التي أتمسّك بها في الوجبة السريعة التي أقدمها». هكذا يروي العم جوزف حكايته مع سندوتش الشاورما اللذيذ الذي يقدمه







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:46 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
تم التركيب والتطوير من قبل : بدر عواد
للدعم الفني التواصل على :
0557557805