:: صفات العقرب (آخر رد :فاطمة أدهم)        

 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
فاطمة أدهم
الدوام يعزون عبدالله رسلان بوفاة حرمه "ام محمد "
بقلم : خليف الدوامي
قريبا


المجلس العــــــــام هذا القسم يشمل المواضيع التي ليس لها مجلس أوقسم محدد 0

: الأخبار
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 06-26-2020, 09:34 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ولاء داوود

افتراضي تاريخ صناعة الكيك

بالحديث عن وسم كيكة اسفنجية فهنا نذكر معلومات عن تاريخ الكيك حيث لا يعرف الكثير من الناس أنه يعود الى العصور القديمة. كان الكيك الأول مختلفة جداً عن ما نأكله اليوم. كان يميل أكثر للخبز المحلى بالعسل. وغالباً ما يضاف إليه المكسرات والفواكه المجففة. وفقا لمؤرخين الغذاء كان المصريون القدماء أول الثقافات التي تظهر أدلة على المهارات المتقدمة في الخَبز.
الكيك مصنوعة من تركيبات مختلفة من الدقيق المكرر،
ونوع من أنواع الدهن (زبد، زيت، سمن...إلخ)،
ونوع من أنواع التحلية (سكر/عسل...إلخ)، والبيض، والحليب، وعمال للتخمير (خميرة، بيكين صودا ...إلخ)، وتوابل.
هناك حرفيا الآلاف من وصفات الكيك (وبعضها شبيه بالخبز والبعض الآخر غني بالتفاصيل) والعديد من الوصفات قديمة منذ القرون القديمة.
لكن صنع كيكة لم يعد إجراء معقداً.
وقد أتقنت أواني الخبز والتعليمات حتى الكمال واصبحت سهلة حتى الهواة يستطيعون الخَبز مثل الخبراء.







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:16 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
تم التركيب والتطوير من قبل : بدر عواد
للدعم الفني التواصل على :
0557557805